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HENDI Japanisches Messer Sashimi – Holz hell – 375 mm

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Beschreibung

HENDI Japanisches Messer Sashimi – Holz hell – 375 mm

Die Kante ist auf einer Seite geschärft.

Produktvorteile & Eigenschaften

  • Lange, dünne Klinge, perfekt zum Filetieren von kleinen bis mittelgroßen Fischen, zum Schneiden von Fischfilets für Sashimi und Sushi in einer einzigen Bewegung.
  • Hergestellt in Japan – traditionelles japanisches Design. Alle Messer aus dieser Linie bilden ein komplettes Set für die traditionelle Sushi-Zubereitung.
  • Klinge aus japanischem Edelstahl SUS 420J2.
  • Der Griff ist aus Pappelholz gefertigt.
  • Klingenhärte: ca. 53 HRC.
  • Nicht spülmaschinengeeignet.

Verkaufseinheit & Lieferumfang

  • Shop-Verkaufseinheit: 1 Stück

Technische Daten

  • Hersteller: HENDI
  • Artikelnummer: 845042
  • Material: Edelstahl
  • Farbe: Wood light
  • Länge: 375 mm
  • Klingenlänge: 240 mm
  • Nettogewicht: 0,122 kg

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