Bartscher Teigknetmaschine 12kg/16L AS

Bartscher Teigknetmaschine 12kg/16L AS

Hervorragend geeignet für feste Teige wie Pizza oder Brot.

Ihre Vorteile

• Maximale Teigkraft für Profiansprüche: Verarbeitet bis zu 12 kg fester Teige mühelos – ideal für Pizza- und Brotbäcker mit hohem Produktionsvolumen.
• Einfache Entnahme dank Schwenkkopf: Der klappbare Schwenkkopf erleichtert das Entnehmen des Teigs und beschleunigt den Arbeitsprozess – besonders bei häufigem Einsatz ein spürbarer Vorteil.
• Sauber arbeiten – Edelstahl inklusive: Die robuste Rührschüssel aus Edelstahl ist nicht nur hygienisch, sondern auch langlebig und einfach zu reinigen – ein Muss für jeden Küchenprofi.
• Schüssel abnehmen, Workflow optimieren: Durch die abnehmbare Schüssel lässt sich der Teig effizient weiterverarbeiten – ideal bei Arbeitsschritten mit mehreren Chargen.
• Komfortabel steckerfertig im Einsatz: Ohne aufwendige Installation sofort betriebsbereit – einfach einstecken und loskneten, perfekt für flexible Küchenstrukturen.
• Langlebige Qualität für den Dauereinsatz: Das kratzfeste, beschichtete Gehäuse schützt zuverlässig vor Gebrauchsspuren – ideal für den intensiven Einsatz im Profi-Alltag.
• Smarte Schüsselerkennung für mehr Sicherheit: Ein integrierter Sensor erkennt die eingesetzte Schüssel und beugt Fehlbedienung vor – für sichere und reibungslose Abläufe.
• Ein Schalter. Volle Kontrolle.: Mit einem klar definierten Ein-/Ausschalter lässt sich der Betrieb gezielt steuern – einfach, direkt und zuverlässig auch in hektischen Phasen.

Technische Daten

Dokumente

Datenblatt herunterladen