Bartscher Pasta-Matrize Fettuccine 8000

Bartscher Pasta-Matrize Fettuccine 8000

Mit der Pasta-Matrize aus Bronze, passend zu der Pastamaschine 8000, können hauseigene Fettuccine in bester Qualität produziert werden.

Ihre Vorteile

• Authentische Fettuccine-Struktur dank Bronze: Die Matrize aus massiver Bronze verleiht der Pasta eine raue Oberfläche – ideal für perfekte Haftung von Saucen und authentischen Biss.
• Gleichbleibende Qualität bei jeder Charge: Die exakt gefrästen Öffnungen sorgen für konstante Form und Dicke jeder Fettuccine – unabhängig von Teigmenge oder Produktionsdauer.
• Robust gefertigt für den täglichen Dauereinsatz: Das hochwertige Bronzegehäuse widersteht mechanischer Belastung und garantiert eine lange Lebensdauer selbst bei hoher Auslastung.
• Einfache Reinigung und Wartung: Die glatte Innenseite erleichtert das Entfernen von Teigresten – für hygienische Sauberkeit und zeitsparende Pflege im Küchenalltag.
• Optimale Fettuccine-Breite von 8 Millimetern: Die dimensionsgenaue Schnittführung erzeugt die klassische Fettuccine-Form – gleichmäßig, maßhaltig und optisch ansprechend auf jedem Teller.
• Präzise Passform für die Pastamaschine 8000: Entwickelt für nahtlose Kompatibilität – sichere Montage und zuverlässige Ergebnisse ohne Nachjustieren.
• Für professionelle Pasta mit handwerklichem Charakter: In Kombination mit der Pastamaschine 8000 entsteht Pasta, die in Struktur und Geschmack hausgemachter Qualität entspricht.
• Investition in gleichbleibende Genussqualität: Mit der Bronze-Matrize Fettuccine 8000 sichern Sie die konstante Premiumqualität Ihrer Pasta-Gerichte – Tag für Tag.

Technische Daten

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